C’est dans un labo à Neuchâtel que la production d’Hellveticanos Morita a été effectuée. Avec l’aide de Valentin (Chili-head inconditionnel) une jolie série d’Hellveticanos est produite un mardi ensoleillé.
On revisite la méthodologie et on optimise notre technique de coupe et de cuisson.
Une fois que le rythme est pris, c’est dans un rythme effréné qu’on se lance dans cette tache.
Filmé par Julien Humbert Droz, le créateur de la fameuse vidéo du Crowdfounding, on termine la première production dans les alentours des 17h30.
Actuellement en vente sur hotsauce.ch, nous présenterons l’Hellveticanos Morita lors du pic-nic du premier août sur l’esplanade de Montbenon ! Comment fêter plus dignement notre fête nationale 😀
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